ちょっと早めの卒業式!

 皆さん、こんにちは!

 『東岡崎 明月』の藤原です!

 二月最終日です。

 4年に一度の29日です。

 本日を持ちまして、アルバイト由香ちゃんが明月を巣立って行きました!

 就職活動に専念するとの事です!

 たった今も会社説明会後、リクルートスーツに身を包み、事務所に挨拶に来ました。

 よく似合っていました。

 素敵な未来が僕には見えましたよ!

 頑張れ、由香ちゃん!

 明月メンバーはみんなで応援してるぜ!

γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ

 良い報告を待ってるぜ!

 ってなわけで寂しさも有り、でもやっぱり張り切っています!

(o^-‘)b

イェイ!

未だにヒーローごっこ中の37歳男子!

 皆さん、おはようございます!
 『東岡崎 明月』の藤原です!
「楽天家は、困難の中にチャンスを見出す。悲観論者は、チャンスのなかに困難を見出す。」
 
 イギリスの元首相、チャーチルの言葉です。
 まさに、彼らしい一言です。
 愚者は常にできない理由を探し、賢者は常にどうすれば出来るかだけを考えている。
 子供の頃の遊びって、どうやったら出来るかの繰り返しですよね。ごっこ遊びも、二人野球も。
 いつから、理屈っぽく尻込みするようになっちゃったんでしょうか。
 たまにはごっこ遊びをしてみるのも良いかもしれません。
 ってなわけで、今日も張り切っております!
(^_^)b
イェイ!
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人は何故、振る?

 皆さん、こんにちは!
 『東岡崎 明月』の藤原です!
 今日は哲学的な話を一つ。
 人は何故、振るのか。
 振るという動作。
 縦であるとか、横であるとか。
 突き上げるのか、振り落とすのか。
 スイング?
 シェイク?
 人は生まれながらに振るんです。
 首?
 手?
 腰?
 人は振るんです。
$東岡崎 豚もつ鍋屋の社長ブログ
 振りすぎました。
(●´ω`●)ゞ
この画像使いたかっただけじゃん!
 ってなわけで、本日も張り切って営業です!
(o^-‘)b
イェイ!

時を待つな!

 皆さん、おはようございます!
 『東岡崎 明月』の藤原です!
「機会を待て。だかけっして時を待つな。」
 ドイツの詩人、ヴィルヘルム・ミュラーの言葉です。
 ハッとされられました。
 待つのが時間では、ただの浪費になり、好機は逃げてしまいます。
 チャンスに照準を合わせ、できる限りの材料を用意する。
 時間の経過が待つと云うことでは無いんですよね。
 よし!
 ハリキリパワーが満ちてきた!
 ってなわけで、今日も元気に張り切って参りましょー!
(o^-^)
イェイ!
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土曜のミーティング!イェイ!

 皆さん、こんにちは!

 『東岡崎 明月』の藤原です!

 さて、土曜日の終業後は月例ミーティングでした!

東岡崎 豚もつ鍋屋の社長ブログ-1330193070845.jpg

 サービスマインドを上げるべく、熱くディスカッションしました!

 “モノ”ではなく“コト”を提供するのだということ。

 “やりかた”ではなく、“ありかた”を大切にすること。

 明月には明確なマニュアルは存在しません。

 だからケースによって自分の頭で考えて、判断し、行動しなくてはいけません。

 みんな色々意見を持ち寄ってくれて楽しかった!

 遅い時間まで本当にお疲れ様でした!

東岡崎 豚もつ鍋屋の社長ブログ-1330193150821.jpg

 ちょっと疲れたよね。

(・∀・)

 そして翌休日は、午前中から給料計算!

 感謝を込めて丁寧に!

 みんな本当に頑張りました。

 毎月思いますが、素敵な仲間達と働けて本当に幸せ!

 昼食は家族でお好み焼!

 そして娘とジャレ合い、夕食を食べて、娘とお風呂、大河ドラマを観て、早めの就寝!

 ???あんまり早くは無かったか?

 いや、いつもより断然早い!

 ってな感じで、力の漲る月曜日!

 今週で2月も終わりです!

 本日も楽しく元気に営業です!

(o^-‘)b

イェイ!

奇跡とは、常に隣で起きている!

 皆さん、こんにちは!

 『東岡崎 明月』の藤原です!

 昨日も『明月』はバタバタでした!

 ご予約時間も殆どのお客様が19:00辺りでした!

 仲間達みんな良く頑張りました!

 キャベツの籠を外に置きに行った際、お会計を済ませて外に出られたお客様たちが楽しそうに話していました。

 『良い店に連れて来てもらった。美味しかった。』

( p_q)

泣いていいですか?

うれしい時って、涙が出るんですね。

 もちろん、厨房もカウンターもハイパー・バタバタ!

 そんな中、地下厨房で奇跡が・・・。

 厨房オーダーが重なり、家内がヘルプ!

 家内はサラダを手際よく準備!

 と思いきや・・・。

 サラダ皿を構えているトングにはお通し用のキャベツの漬物が!

( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚

 叫ぶ僕!

 『オーーーーーイっ』!

 間一髪!

 っていうか、まだ皿は何ものっていなかったのでセーフ!

 そして爆笑!

 忙しい中に咲いた地下の奇跡!

 家内は天然さん入っているんです。

 左を指しながら、平気で右と言います。

 でも、それが結構和むんです。

 あまり悪くは書けないんです。

 だってこのブログ、読んでるんです。

 あ!

 また叱られちゃうかも!

((゚m゚;)

 ってなわけで、今日もたくさんのご予約いただいています!

 感謝を込めて、張り切ってまいりましょう!

(o^-‘)b

イェイ!

今が踏ん張りどころじゃありませんか!

 皆さん、おはようございます!
 『東岡崎 明月』の藤原です!
 「進むときは人にまかせ、退くときは自ら決せよ」
 越後長岡藩牧野家家臣、河井継之助さんの言葉です。
 うまく行っているときは、誰でもうまく行くものです。
 そんなときは隣で調子を合わせ、その人の為に手を叩けばよい。
 問題なのはうまく行かないとき。
 うまく行かないときは、全て引き受ける。責任をすべて背負う覚悟がなければ、成すことはままならない。
 ってなわけで、今日も気合い十分張り切ってスタートです!
(^_^)b
イェイ!
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お引越しで人は空も飛べる!

 皆さん、こんにちは!

 『東岡崎 明月』の藤原です!

 春ですか?

ヘ(゚∀゚*)ノ

 ってくらい暖かい日ですね!

 こんな小春日和の穏やかな日は~♪

 僕の頭も沸いております!

 昨日一日ブログを書かなかったせいで、今日はネタが満載です!

 ニューヨークに移り住んだこと。

 ブルックリンの夜はやたら楽しかったこと。

 自宅から3ブロック先のコンビは明るい韓国人の夫婦が経営していたこと。

 どうやらハリウッドからのオファーがきたらしいこと。

 お尻の穴に力を入れると、人は空を飛べるという事実。

 全部夢の話です。

(・∀・)

 小春日和です。

 でも、夜は冷え込みます。

 そして、今日も張り切っちゃってます。

 そう!

 華の金曜日!

 ってなわけで、元気全開で行きます!

(o^-‘)b

イェイ!

決定の時がきたら!

 皆さん、おはようございます!
 『東岡崎 明月』の藤原です!
「決定の時が来たら、準備の時は過ぎ去っている。」
 アメリカの諺です。
 よく言われる事ですが、チャンスは一瞬。その一瞬を逃さない為にも、準備は常日頃からしておかないと。
 これもよく言われる事ですが、作家は突然本を出せたのではなく、誰も見向きもしないうちから書いていたのだ。
 こうなったらやる、って人は、そうなっても出来ない人ですよね。
 ってなわけで、いつも手の遅い自分を戒めつつ、今日も張り切って参りましょー!
(^_^)b
イェイ!
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今日はブログを書きません!

 皆さん、こんにちは!

 『東岡崎 明月』の藤原です!

 午前中の雨降りは、午後からは弱まりました。

 東岡崎の空は、現在曇り模様。

 こんな曇った空なので、今日はブログは書きません。

 年始からかなり手こずっていた本、やっと読み終わりました。

 ボリュームもさることながら、難解でした。

 あまり読んだ事の無いジャンルだったからなおさら。

 

 でも新しい思考回路が構築できました。

 ナイス・インストール!

(°∀°)b

 

 昨日の営業はSさんご来店くださいました。

 Sさんは21日がお誕生日だったので、Facebook上でお祝いメッセージ!

 今度お店に行きますとお返事くださり、翌日の昨日早くもご来店!

∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

 早っ!

 嬉しかったです!

 そして、おめでとうございます!

 さて、紙幅にも限りがございますので、今日はココまで!

 ヨシ!

 今日はブログを書かなかった!

 ヨシ!

 今日はブログを書かなかったぞ!

 あ!朝書いたっけ?

(  ゚ ▽ ゚ 😉

 ってなわけで、本日も張り切って営業です!

(o^-‘)b

イェイ!