近未来型、藤原修司が作るもの
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 昨日は仕込み終了後、隣の隣のダイニング『Izakaya Ja Nai!!』のクレッグのところでビール作り体験をしてきました。 これが麦芽。 ローストしたのや普通のや… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 昨日は仕込み終了後、隣の隣のダイニング『Izakaya Ja Nai!!』のクレッグのところでビール作り体験をしてきました。 これが麦芽。 ローストしたのや普通のや… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! いや~、人並みに連休をいただきました! 5日6日と連休しちゃいました! この二日間は、横浜にいる弟家族が遊びに来ていたので目いっぱい楽しんじゃいましたよ! 日曜日は朝… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 大変ですよ! 五月です! この新緑の季節を、 五月みどり! そして、「わたくし今夜もイライラよ」 大変な五月です。 世間はゴールデンウィークらしいですよ。 ってことで… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 土曜日は家内が友達の結婚式に出席で山梨ということで、営業は僕と麻奈美ちゃんと智子ちゃんの三人! この顔ぶれのみでの営業は初めて! 営業前のショートミーティングの司会は… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! ここの所、出張ということでご来店くださるお客様が増えてきていますね。 先日ご来店くださったのは、西武岡崎店で京都のれん市で出張されている方。 土井志ば漬本舗さんと大文… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 昨日の定休日は久しぶりに予定の無かった一日! ってことで、家族で熱田神宮へ! 前回行けなかった「蓬莱軒」さんへリベンジ! お出かけ支度を整え、娘と車に乗り込むと何故か… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です!閃輝暗点 皆さん、ご存知でしょうか? これ必殺技じゃないんですよ! 機能の営業中、厨房でまな板に向かっていると目の前にキラキラした線が! これたまにあるんです。 またか… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 昨日の休日は朝からイオンへ 予てよりの娘からのリクエスト、イオンでドーナちゅ! 嬉しそうにがっついていました。 この顔見たらまた連れて来たくなっちゃいますよね! 素直… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 土曜日の就業後は月例ミーティング! SさんからいただいたチョコレートとTさんからいただいたマドレーヌを食べながらのスタート! 皆のテンション上がっちゃいましたよね~ … 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! facebookでつながっていて、かなり勘の鋭い方たちは既にお気ずきかとは思いますが、 この休日はセミナーに参加してきました。in金沢! 朝7時に東岡崎を出発! 名古… 続きを読む »