冷蔵庫の中の懲りない店主。
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 実は1週間くらい前から厨房の冷蔵冷凍庫の具合が悪くなりました。 製造元のホシザキ電機さんにご相談。 はい、交換! ってなわけで、朝から古い冷蔵庫の搬出。 … 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 実は1週間くらい前から厨房の冷蔵冷凍庫の具合が悪くなりました。 製造元のホシザキ電機さんにご相談。 はい、交換! ってなわけで、朝から古い冷蔵庫の搬出。 … 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! さてさて、本日のまかない! じゃ~ん! どんベイ兵衛に納豆に梅干! たまに食べると美味しいどん兵衛! 厨房でお湯を沸かし、お湯を注いで蓋をしていると麻奈美… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 今日は外寒いですね。 朝方、雪がぱらつきましたもんね。 そんなこんなで、寒がっていると、アルバイトの麻奈美ちゃんが。 「4階上がってみてください。」 帳簿… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 今日はお肉のお話! 肉といえば、『キン肉マン』! 額に『肉』の文字が印象的です。 肉の文字が霞んでくると、あら大変! ニンニク食べると回復するんです! … 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 華の金曜日ですねー。 雨の東岡崎ですねー。 でも予約がすごいことになっています! 今日明日とかなり集中しています。 忘年会のピークなんでしょうか? … 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 昨日やっちゃいましたー! やっちゃいましたよー! まかない! 『トマト豚もつ鍋』のスープと! 『豚骨豚もつ鍋』のスープを! Mixぅぅぅぅぅぅ! 完成… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 感の良い方はすでにお気づきでしょうが、昨日から早くも登場しております! 『そげん わけもん』!! 詳細は11月16日のブログに! こちらから飛べます! … 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! さて、今日もお酒の話。 芋焼酎の話です。 芋焼酎は通常、蒸留してから3~4ヶ月の間、濾過や油取などをしながら熟成させます。 そして発酵の過程で、炭酸ガスが生… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 昨日の夜のブログでご紹介した『横須賀ブラジャー』 これ、当店でも取り扱うことになりました! もちろん、横須賀市の若松マーケット公認です! じつは、横須賀市の… 続きを読む »
皆さん、こんにちは! 『東岡崎 明月』の藤原です! 昨日のまかない。 スタッフ(特に、アルバイト麻奈美ちゃん)の強い要望により、豚もつ鍋にすることに! でもでも何かしたくなるのが僕! ( ̄▽+ ̄*) ってこと… 続きを読む »