投稿者「藤原修司」のアーカイブ

入社一ヶ月目は理屈抜きで頑張る！

　皆さん、こんにちは！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　ゴールデンウイーク前日ですね。　この時期いつも思い出します。　就職一年目。つまり修行一年目です。　僕は滋賀県にあるホテルの洋食調理科２Fメイン厨房… 続きを読む »

　皆さん、こんばんは！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　『有路地より　無路地に帰る　一休み　　雨降らば降れ　風吹かば吹け』　一休宗純の言葉です。　仏道に入り、禊ぎをする時です。　住職が剃髪のための剃刀を頭に当てま… 続きを読む »

　皆さん、こんにちは！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　先ほどはすごい雨でしたね！ Σ(ﾟдﾟ;) 　夕立ですか？昼立ちですか？　いいえ、朝◆◇です！ (´∀｀)やっちゃったー！　それにしても洗濯物は大丈… 続きを読む »

　皆さん、今晩は！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　さっき何となく写真見てました。　携帯に撮り貯めた娘の写真です。　月齢五ヶ月。　もうすぐ半年なんだなぁ。　産まれたての写真から、少しずつ大きくなって、顔もはっきり… 続きを読む »

　皆さん、こんにちは！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　先ほど近所で昼食を食べて、店に向かう途中、麻奈美ちゃんが不意に言いました。　「今日、メルマガ発行DAYですね。」 Σ(ﾟдﾟ;) 　きゃー！　忘れてい… 続きを読む »

　皆さん、こんばんは！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　本日も週はじめから、たくさんのお客様のご来店、ご予約、本当にありがとうございます！m(_ _ )m　　実は先ほど、スーパー銭湯へ行ってきました！　平日に行く… 続きを読む »

　皆さん、こんにちは！『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　本日の東岡崎、何だかみょうちくりんな天気です！　雨が降ったりやんだり。　風が強く吹いたりやんだり。　そして、僕は恐ろしい眠気に襲われています。 (σ… 続きを読む »

　皆さん、こんばんわ！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　深夜って、ドアーズですよね。　それも「ソウルキッチ」です。　そして、したたかに酔うわけです。(￣∇￣+)　それでは皆さん、今日も一日お疲れ様でした！　お休み… 続きを読む »

　皆さん、こんにちばんは！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　日曜微妙な夕方です。　いかがお過ごしでしょうか？　実は、携帯のメールアドレス変えました。　すごい量の迷惑メールに悩まされていました。　朝起きると新着メー… 続きを読む »

　皆さん、こんにちは！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　日曜日の昼下がり、いかがお過ごしですか？　僕は先ほど、家内と娘と三人で徳王神社の藤まつりに出かけてきました。　あいにく藤はまだ咲きはじめでしたが、お祭り気分… 続きを読む »