皆さん、今晩は！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　今日のまかないで食べましたよ！　「例のやつ」です！　ピリ辛で、美味しかったです！(｀・ω・´)ゞ　お酒にはもってこいですね！　あ！　ん？　もってこい？　これって… 続きを読む »

　皆さん、こんにちは！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　今朝は、仕込みの時間がバタバタになってしまいました！　発注していた商品はタラちゃん用の『たらこ』だったんですが、　届いた荷物は『明太子』！Σ(ﾟдﾟ;)　慌… 続きを読む »

　皆さん、今晩は！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　今日は蒸しましたね！　仕込中も熱かったです！　もつ鍋用のスープやコラーゲンボールの仕込みにたくさん火を使うので、これがまた熱い！　でも、明月の厨房設備は実は近代… 続きを読む »

　皆さん、こんにちは！ 　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！ 　東岡崎は何だか雨が降ったり止んだり。 　あいまいな天気！ 　こんな日は紐解きますよ。 　昨日購入した「最新版　女子大生が大好きな死語辞典より」 　『めい… 続きを読む »

　皆さん、今晩は！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　康生北の交差点です。　ちなみに、手前でぼんやり写っているのは僕の指です。(*ﾟｰﾟ)ゞ　それにしても『シビコ』のシャッター下りてて、なんだか寂しいですね。　『大… 続きを読む »

　皆さん、今晩は！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　日曜日の夜です。　やっぱりこれですよね。　切ないです。　私はただの女です。　僕は男です。　立派な○×○・・・・・・！γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ　やりました！　… 続きを読む »

　皆さん、こんばんは！　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！　本日もたくさんの笑顔をいただきました！　ゴールデンウイークも大詰めの土曜の深夜です！　サタデーナイトといえば、このナンバーですよね！　『悲しき願い』サンタ・… 続きを読む »

　皆さん、こんにちは！ 　『東岡崎　豚もつ鍋　明月』の藤原です！ 　今日は『明大寺ソース』を仕込みました！ 　明大事ソース？ 　当店の人気メニュー『東岡崎の串カツ』にかかっている、アレです！ (´0ﾉ｀*) 　明月の所在… 続きを読む »