皆さん、こんにちは！
『東岡崎 豚もつ鍋 明月』の藤原です！
先日お話したメニューストーリー、良く考えたらその前に書くことありましたね！
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
『店名は、なぜに「明月」なのか？』
さて、さかのぼること３２年前！
一番最初の明月は、岡崎市美合町に開店します。
当時私は４歳。
もちろん当時の店主は親父（現大将）。
そこで、大将に突撃取材！
僕：どうして店名が明月なの？
大将：前にやっていた人が明月館だった。
( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
つまりこういうことです。
もともとあった明月館という居抜きの店舗で、資金のなかった親父は飲食店を始めたそうです。
美合町の明月は開店当時、ろばた焼でスタートします。
途中２００円ラーメンをやったり、パチンコの景品交換所をやったり、紆余曲折しながら契約上の問題で、３年で惜しまれつつ閉店。
一時、生ビールの売り上げは岡崎市一だったそうです。
そして１４年後、東岡崎駅の北ガードのすぐ横に『居酒屋明月』は開店します。
僕は２１歳のときです。
そして、そして、そのまた１５年後、移転を果たし、『東岡崎 豚もつ鍋 明月』となり現在に至るわけです。
屋号の成り立ちはどうあれ、『明月』！今は愛着を持って使っています！
（‐＾▽＾‐）
なんだかちょっとした歴史ですね！
ってなわけで、本日の東岡崎は晴れています！
風は冷たいですが、陽射しは暖かいです！
連休前の木曜日！
元気に楽しく、営業です！
(o^-‘)b
イェイ！
